البصل اكثر الأطعمة فعالية لمرضى السكري

كشفت دراسة طبية، أن تناول البصل يمكن أن يخفضا مستوى السكر المرتفع لدى المصابين بداء السكري.
وقالت الدراسة التي نشرتها صحيفة “ديلي إكسبرس” البريطانية، أن “الفئة الثانية من مرض السكري تحدث عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين، أو عندما لا تتفاعل خلايا الجسم معه، مضيفة أن هذا المرض هو الأكثر شيوعًا لمرض السكري، ويمثل أكثر من 90% من الحالات في معظم الدول”.
واضافت أن “مرض السكري الفئة الثانية يعتبر أسهل في السيطرة عليه من مرض السكري من النوع الأول، والنظام الغذائي هو أحد أكثر الطرق فعالية للقيام بذلك”.
وأكدت الدراسة التي نُشرت في موقع “هيلث انسايت” الطبي الذي يشارك فيها أطباء من عدة دول “مع ذلك، فإن بعض الأطعمة أفضل من غيرها لمرضى السكر ويعتبر البصل من أكثر الأطعمة فعالية في خفض مستويات السكر في الدم”.
واشارت الدراسة إلى أنه “ثبت من خلال تجربة على عدد من المرضى، أن “البصل تسبب في انخفاض كبير في مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري من الفئة الثانية، ولذلك يمكن استخدام البصل كمكمل غذائي في إدارة الفئة 1 و 2 من مرض السكري”.
وتابعت “يساعد البصل في السيطرة على السكر في الدم بشكل كبير، لكنه ليس حلا سحريا علاوة على ذلك يلزم إجراء قدر أكبر من الأبحاث في البصل، قبل التمكن من التوصل إلى نتيجة ملموسة”.