يعتبر الفجل الأحمر منخفض السعرات الحرارية ومصدراً لعدد من العناصر الغذائية المهمة للصحة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي C.
هذا وينطوي التخسيس على التحكم في السعرات الحرارية من خلال أحجام الحصص وزيادة تناول الخضروات مثل الفجل الأحمر، لأن إضافته إلى نظام غذائي متوازن وتجنّب الحميات المبتذلة وزيادة مستويات النشاط البدني كل أسبوع يساهم في خسارة الوزن.
تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن هذا الفجل هو الأكثر شيوعاً في جميع أنحاء العالم لأنه يعتبر مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة، كما يحتوي أيضاً على كمية جيدة من فيتامين C الذي يعمل كمضادّ للأكسدة لحماية الخلايا من التلف.
ومن فوائد الفجل الأحمر للتخسيس
•يساعد الفجل الأحمر في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد بسبب الاعتماد على الكربوهيدرات الغنية بالألياف.
•يصنّف الفجل الأحمر على أنه من الخضروات الذي يكاد يكون بلا دهون لكنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء وهو ما يساعد على الشعور بالشبع والبقاء لفترات أطول بلا حاجة لتناول الغذاء.
•يمنع الإمساك ويجعل حركة الأمعاء أسهل، كذلك تستطيع الألياف الموجودة فيه أن تخفِّض الكولسترول، الأمر الذي يصب مباشرة في فوائد الفجل للتخسيس، بالإضافة لقدرة الفجل على التحكم في مستويات السكر في الدم والسيطرة على الشهية.
•يعمل على التخلص من الدهون المخزنة في الجسم وحرقها باستمرار.
يحتوي على عناصر مدرّة للبول وبالتالي يخلّص الجسم من الماء الزائد والذي تسبّب في زيادة الوزن.
•تنحيف منطقة الأرداف وزيادة معدلات التمثيل الغذائي.
•تسهيل عمليات حرق السعرات الحرارية والدهون الزائدة خصوصاً الدهون في منطقة الأرداف.
فوائد الفجل الأحمر للتخسيس
