شدّدت وزارة الزراعة بالتعاون مع الجهات الساندة، إجراءاتها الرقابية للحد من انتشار مرض الحمى النزفية، مؤكدة إمكانية تناول المواطنين اللحوم المجزورة بأمان، بعد تجميدها لـ 24 ساعة، أو غليها لـ 15 دقيقة.
وحذرت وزارة الصحة قبل أيام من أنّ إصابات المرض التي بلغت حتى الآن، 139 إصابة بينها 20 وفاة، آخذة بالارتفاع، ما يتطلب وجود التزام حازم لمربي الماشية والقصابين بإجراءات السلامة والوقاية.
وقال مدير عام دائرة البيطرة في الوزارة ثامر حبيب الخفاجي في تصريح تابعته “عشتار تايمز”، إنَّ دائرته وبالتعاون مع القوات الأمنية وفرق البلديات المختصة، شددت من إجراءاتها الرقابية على عمليات ذبح الماشية التي تتم عشوائياً وبدون فحص بيطري مسبق داخل المدن السكنية، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، بهدف منع انتشار إصابات الحمى النزفية في البلاد.
وأضاف أنَّ الاجراءات الرقابية التي اتخذتها دائرته للحد من تفشي إصابات المرض الآخذة بالانتشار، تتضمن منع تواجد الماشية في الأحياء السكنية، وتوعية ربات البيوت بارتداء الكفوف عند تقطيع اللحوم، منبهاً على أهمية اتخاذ أحد إجراءين للتأكد من القضاء على الفايروس في حال وجوده باللحوم المجزورة، الأول تجميدها بين سبع إلى 24 ساعة كون التجميد يسهم بافراز حمض (لاكتك اسد)، او غليها بدرجة 60 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، بحسب الصحيفة الرسمية.
الزراعة: تجميد اللحوم أو غليها يقضيان على الحمى النزفية
